El Gran Mendoza es ese conglomerado que
reúne a la ciudad capital, junto con los
departamentos de Guaymallèn, Godoy Cruz,y
Las Heras. La ciudad de Mendoza fue fundada
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el 2 de marzo de 1561 por Don Pedro Del
Castillo en el Valle de Huentota, morada de los
primitivos pobladores de la región.La
bautizaron con el nombre que aun conserva en
honor al gobernador de la capitania general de
Chile,Don Garcia Hurtado De Mendoza. El
trabajo de los nativos y las condiciones que
brindaba el área hicieron preparar a la zona y
poco a poco, la fruticultura se fue convirtiendo
en la principal actividad económica del lugar.
Esto redundò en el comercio con Córdoba,
Tucumàn,Buenos Aires,El Litoral y El Paraguay.